砂仁肚条是怎么做的 砂仁肚条的功效
导读:将猪肚洗净,放入沸水锅内汆透捞出,刮去内膜。将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜和葱白,煮熟,打去血泡浮沫将猪肚起锅,晾凉后切片。...
【原料】砂仁末10克,猪肚1000克,胡椒末、花椒、生姜、葱白、猪油、食盐、料酒、味精、水豆粉等各适量。
【制作】将猪肚洗净,放入沸水锅内汆透捞出,刮去内膜。将清汤倒入锅内,放入猪肚,再下花椒、生姜和葱白,煮熟,打去血泡浮沫将猪肚起锅,晾凉后切片。将锅内加原汤500克,在火上烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒面、猪油、味精,然后用水豆粉炒匀即成。
【作用】行气止痛,化湿醒脾。适宜于食欲不振、胃及十二指肠溃疡等症。
热点排行
- 分享牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方 牛大力壮阳偏方有很多,最有效最简单的方法就是把它和生蚝放在一起煲汤喝, … [详情]
- 芎芷石膏汤歌诀 头痛眩晕可服用芎芷石膏汤 处方芎芷石膏汤系由川芎、白芷、石膏、菊花、羌活、藁本组成,具有散风泄热 … [详情]
- 逍遥散的组成 逍遥散的功效作用 由逍遥散化裁出了许多方剂,广泛运用于临床各科,多以柴胡、当归、白芍、甘 … [详情]
- 温胆汤不适合哪些人喝 温胆汤有什么副作用 说起中药方剂,大家在日常生活中时常都碰见或者听闻某某配方能够治疗什么疾 … [详情]
- 乌头汤方解 乌头汤组成 乌头汤方歌 寒湿痹证乌头汤,黄芪草芍配麻黄,说的就是乌头汤方歌!乌头汤处方是什么, … [详情]
好文阅读
- 五法养气 古人将修身养性相提并论,融为一体,其中许多有益的观点值得我们借鉴。 … [详情]
- 中医养生“十六法” 养生经典十六法,也叫养生十六宜,是我国民间流传的一套养生方法。 … [详情]
- 中年男人发福的原因 中年男人如何预防发福 中年男人发福的原因有哪些呢?中年男人如何预防发福呢?和小编一起来看看吧 … [详情]
- 春季养生喝汤帮你补血 小编推荐补血汤不妨试试哦 砂锅内放入清水1500ml,大火煮开后,放入甲鱼煮2分钟,如果再有浮沫的话, … [详情]
- 角化型手癣是怎么回事 如何治疗角化型手癣 取雄黄、黄连各10克,苦参、土茯苓、防风、地肤子、荆芥各30克,冰片6克, … [详情]