俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。大家都知道，不管什么东西吃对了治病，吃错了只能病上加病！吃姜也要针对自身状况而定！

　　姜的功效：

　　1、抗氧化，抑制肿瘤

　　姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃姜可除“老人斑”。

　　2、开胃健脾，促进食欲

因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。