参茸鸡肉汤补肾壮阳
导读:高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。...
〖 来 源 〗: 民间药膳方
〖 原 料 〗: 高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。
〖 做 法 〗: 高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。
〖 功 效 〗: 大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。
附:其他相关食疗方
1、麻雀肉饼:麻雀5只,去毛及内脏,瘦猪肉250克,同剁成肉末,加入适量白糖、淀粉、食盐、酱油、黄酒拌匀,做成饼状,蒸熟食用。有补肾壮阳作用。适用于中老年人阳虚怕冷,精神疲倦,气血虚弱等症。
2、煨鹿尾:干鹿尾70克,用开水泡发,清水漂洗半小时后煮熟;油热至五成下葱姜块,炸成金黄色,注入鸡汤,汤煮开后,捞出葱姜块,下料酒、食盐、味精、鹿尾、冬笋片25克、水发白蘑200克,改用小火烧二分钟后,用大火勾入淀粉,淋入香油即可食用。有补肾壮阳,暖腰脊作用。适用于腰痛,阳痿,早泄等症。
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