四种方法轻身瘦体

　　中医将一般肥胖简单分为四型：摄取过多食物造成肌肉精实的胃躁热型、产后虚胖的脾虚型，老年、更年期的肾虚及压力造成肝气郁滞型等，有各自不同的减重方式。

　　胃热痰瘀型

　　◎特色：肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。

　　◎减重成功指数：＊＊＊＊

　　◎减重叮咛：少吃几口。可多补充青菜、瓜果等含凉性食物。

　　针对千人的肥胖研究显示，36～38％的人属于这型，且以男性居多。

　　“大概占门诊病人的二分之一，”中医减重门诊医师余淑美表示，这类型最容易减，有些人半年可减10公斤，且复胖率不高。

　　手里拿着一罐矿泉水，穿著T恤短裤，一百多公斤，28岁在美国念医学院的Billy，是减重门诊中少见的西方脸孔。

　　试过抽脂、减肥药，体重却仍然下不来，Billy在台湾妈妈的推荐下，首度尝试中医减重。

　　针灸、中药难不倒他，但不能吃冰这项禁忌，简直像要了他的命。“I can eat ice all day.（我可以吃冰块吃一整天）”曾经是足球队员，睫毛卷长的Billy眨着大眼睛摇摇头说，自己很会流汗，几乎离不开冷饮。

　　中医师说他属于胃热型，体内如有一把火，愈吃冰愈渴，因此室温的开水最适合他。

　　临床上医师会用清胃热的泻药，如大黄、草决明等，让他加速代谢，利用排便方法来降火气。

　　此外，也可藉助耳针或针灸神门穴抑制食欲，减少热量摄取。

　　肝郁气滞型

　　◎特色：常郁闷叹气、容易失眠多梦、容易紧张、烦躁、经常觉得疲倦、女性有月经失调。

　　◎重成功指数：＊＊＊

　　◎瘦身叮咛：喝点放松情绪的玫瑰花茶、泡澡。

　　中医认为，肝系统是调节脂肪代谢的重要器官，情绪不稳会影响肝的运作失衡，造成肥胖。

　　“有点类似自律神经失调，”刘桂兰心疼地说，门诊中约一半的女生都属这型，现代女性工作忙碌压力大，情绪不稳定，经常用吃来当做安慰剂。

　　根据和平医院的研究发现，约有18～20％的人属这型。

　　情绪转换调整，是这类型人的减重功课。

　　平时可以喝点抒肝理气的玫瑰花茶、桂花茶或是陈皮，可以和缓情绪，刘桂兰建议。

　　余淑美喜欢用新鲜百合（中药房可买到干百合）入菜，一样可以缓解紧绷情绪。

　　身材娇小，皮肤晶莹剃透的市立中兴医院中医师吴明珠最喜欢泡澡、泡温泉，因为可以兼顾瘦身、美容。

　　针对这类型的减肥方式，临床上以抒肝理气的逍遥散中药等为主。

　　针灸则使用负责调节情绪的肝经如太冲穴、太溪穴等。

　　产后脾虚湿阻型

　　◎特色：肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差、产后居多。

　　◎减重成功指数：＊＊

　　◎瘦身叮咛：可补充利水排出的食物如薏仁等，一方面多运动锻炼肌肉。

　　和平医院统计发现，这类型人约占减重门诊的27～30％，因为脾系统功能较差，通常会使用强化脾脏功能的药物，如黄耆、茯苓等，余淑美表示。

　　平时可以多吃些帮助水分排出的食物，如薏仁、红豆。

　　针灸则以足三里、三阴交等可以减少身体水分制造及排水的穴位为主。

　　更年期或老年的肝肾两虚型

　　◎特色：通常超过50岁，合并有高血压、糖尿病等慢性疾病，少吃体重仍上升。

　　◎成功减重指数：＊

　　◎瘦身叮咛：补充有益肝肾，延缓老化的食物，如黑豆、黑芝麻、海蔘等

　　这类型约占22％，男女都有。

　　更年期及50岁后，身体功能衰退，脏腑机能也会减弱，加上荷尔蒙减少，新陈代谢趋缓，减重的工作更加不易。

　　这时治疗重点在补肝肾。刘桂兰指出，一般会用六味地黄丸、何首乌、女真子等中药。

　　此外，肝主筋、肾主骨，肝肾功能衰退会出现骨质疏松或关节酸痛，可以在饮食中补充一点黑芝麻，可以滋补肝肾。刘桂兰的早餐之一，常常是牛奶泡芝麻粉或是核桃粉。

　　黑豆、黄豆也有健脾效果，可以煮成饭当做营养早餐。

　　补脾肾的龟苓膏或枸杞子泡茶也可当做点心，余淑美建议。

　　针灸以调整肝肾穴位为主，如中脘、关元、三阴交等。

　　这类型人减重速度慢，可以稍微增加运动量，譬如快步走20分钟，就可以达到不错的效果。

　　口味淡利于防肥减肥

　　我国古代长寿养生之道提倡口味要清淡，口味清淡确实有益于人体健康。科学家们指出过多食盐，则易患高血压病。肥胖与盐亦有关系，当盐摄入过多时，生理上就要多喝水，当饮水过多，脾胃运化功能减弱，引起浮肿性肥胖。因此，要求常食清淡食物，减少盐分摄入，一般每日5克为宜。

　　科学安排一日三餐与减肥、防肥在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午，由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗和能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。由于人体内不能储存很多物质，到了中午甚至出现低血糖，如头晕、饥饿等现象。中餐在饥不择食往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早饭，尤其是青年女同志居多。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等病的急性发作，严重时可造成生命危险。

　　俗话说：“早餐要吃好，蛋、奶、豆浆不可少。”一般早餐热量分配以占全日总热量的20～30%为宜。

　　午餐时，蛋、肉、豆、菜等要搭配好，科学合理的搭配能对人提供足够的热量，从而保证人体正常的工作和学习。午餐热量分配以占全日总热量的35～40%为宜。

　　在当今社会，人们往往把晚餐作为重点。晚上家人团聚，共进晚餐，一顿所吃进的大量高脂肪和高蛋白食物，大大超过早、中两餐之总和。在正常生理情况下，人体生理功能、化谢变化都有一定规律，基础代谢下午高于上午，神经的兴奋性晚上略高于白天，神经的兴奋可使胰腺分泌旺盛，各种消化酶含量增高，使消化吸收食物能力加强。晚餐吃进大量油腻食物，造成体内血脂骤然升高，随着入睡，能量消耗明显减少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，沉积在体内，不仅使身体趋于肥胖，还容易造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病，因此提倡晚餐要吃少。要求晚餐热量占全日总热量的30～35%是合理的。