［组成白米30---50克，海参15---20克。

　　［制法与用法 先将发好的海参切成小块，如常法与米同煮粥，晨起做早餐食用。

　　［功效与应用 丰肌泽肤，嫩肤养颜，乌发养发。益肾润燥。适用于因肾之精气素亏，复感燥热疾患，以致引起形体消瘦，皮肤枯燥，低热盗汗，脉细弱等症。

　　注：海参味偏温，但可润补肾脏。为补益精气乌发养颜的珍品，惟有邪热相挟者禁食。