火麻汤的功效

　　1、补充人体普遍缺乏的必须营养素a-亚麻酸，延缓衰老；

　　2、清除自由基；

　　3、提高肠道功能，改善便秘；

　　4、改善失眠，提高睡眠质量；

　　5、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分；

　　6、降低三高，具有全项降脂作用，抗血栓形成，调节血脂，其代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。尤其能增强细胞对胰岛素的敏感性，保护我们免受糖尿病等代谢疾病的困扰；

　　7、维护皮肤健康，a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用；

　　8、促进前列腺素的合成，必需脂肪酸是前列腺素的前驱物，缺乏会导致心率不齐、血压过高、胆固醇代谢与免疫力下降，引发心脑血管疾病；

　　9、a-亚麻酸是减肥佳品，通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，达到减肥的目的；

　　10、高度保护视力。

　　火麻汤的食用方法：

　　1、火麻骨头汤：将适量猪骨头加约3升的水煲汤，食用前加入火麻汤一罐煮沸后加适量的调料即可。如加适量的菌类，味道更鲜美。亦可作为火锅汤料使用。

　　2、火麻芥菜汤：将锅中加约3升水，煮沸后加入芥菜（亦可加入新鲜瓜菜），煮熟后加火麻汤一罐煮沸后加适量的调料即可食用。

　　3、火麻汤清蒸鸡蛋：将鸡蛋打入碗中加适量火麻汤和盐搅拌均匀，清蒸8－－10分钟即可。（一罐火麻汤可蒸5－－15个左右鸡蛋）亦可用此法蒸肉饼。

　　4、火麻鸡汤：将鸡肉（亦可用鸭、羊、鱼肉等）放入锅中加约3升水煲汤，食用前加火麻汤一罐，煮沸后加适量的调料即可。

　　5、火麻粥：在煮熟的粥中加入适量火麻汤煮沸即可（亦可加肉类和新鲜蔬菜）是老少皆宜的营养美食。

　　6、火麻汤还可根据个人品味与其它食材