一、辨灵芝优劣

　　灵芝，性温，味淡，为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体，有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。

　　真品灵芝的菌盖呈木栓质，半圆形，宽厚12～20厘米，厚约两厘米，皮壳坚硬，初为黄色，而后渐变为红褐色，有光泽，具有环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，常稍内卷。菌盖下表面菌肉白色至浅棕色，由无数菌管构成;菌柄侧生，长达19厘米，直径约4厘米，红褐色或紫褐色，有漆样的光泽;菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝及其相似，主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色，菌肉锈褐色。

　　通常，灵芝的选择可从其体形、色泽、厚薄比重上判别其好坏。好的灵芝子实柄短，肉厚，菌盖的背部或底部用放大镜观察，可以看到管孔部位，呈淡黄或金黄色者为最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔较大者则质量最次。

　　二、三种地黄采制各异

　　地黄入药有鲜地黄、干地黄、熟地黄三种，虽属一物，然因采制不同，功效亦有差异。鲜者即采挖后洗净直接应用;干者即将鲜者晒干或烘干，使其内部干燥而颜色变黑，全体柔软，以肥大、体重、断面乌黑油润者为佳;熟者即将干者拌黄酒反复蒸晒，直至内外黑润为度，以质柔软、内外漆黑、断面滋润、黏性大、味甜者为佳。药理证实鲜地黄有消炎作用，有治疗化脓性中耳炎的报道;干地黄有强心、降血糖、消肿抗炎、止血、保肝、抑菌、抗肿瘤及皮质激素样免疫抑制作用;熟地黄能补血，改善免疫功能，对炎性肉芽囊肿有明显抗渗出、抗增生作用。

　　鲜地黄：又名鲜生地，为玄参科植物地黄的根茎鲜品。其味甘苦，性寒。能清热凉血，生津止渴。主治温病伤阴、大热烦渴、神昏、斑疹、吐血、咳血、衄血、消渴、虚劳骨蒸、便秘、崩漏等。

　　干地黄：又名生地、地髓，为地黄的根茎干品。其味甘苦，性凉。能清热凉血，养阴生津。主治热病伤阴、津少口渴、消渴、便秘、心烦失眠、虚劳咳嗽、血热妄行所致的各种出血证。

　　熟地黄：又名九地、熟地，为地黄的根茎干品加工而成。其味甘，性微温。能养血滋阴，补精益髓。主治血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠多梦、潮热盗汗、遗精、消渴、腰酸腿软、视物昏花、耳鸣耳聋、须发早白、月经不调、崩漏下血。

　　三者药性比较：鲜、干地黄均有清热凉血、养阴生津作用，只是鲜品用量需加倍，凡脾胃虚寒者忌服;熟地黄经炮制后以养血滋阴为主，凡脾胃虚弱、脘腹胀满、食少便溏者忌服。

　　三、鉴别虫草真假先看头再看脚

　　热衷于保养身体的老年人都知道冬虫夏草，因其价格很高，市面上出现了许多不良商家出售假冬虫夏草的现象，对此， 专家给出了鉴别冬虫夏草的方法。

　　一看头

　　真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足处有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。

　　二看脚

　　看虫体的腹足，前三对很小，位于头颈下方，中间四对相对明显、突出，而假虫草则多是腹足模糊或不突出。

　　三看颜色

　　正宗的冬虫夏草外表是土黄色至棕黄色，头部眼睛部位是棕红色，多数草头部分发黑，而且有特别的微腥气味。

　　最后提醒，买虫草最好论根买而不是论分量，因为这样的虫草，造假者没有动力往里面掺金属丝或黏土。