啤酒是我们生活中常见的一种酒，也是许多朋友会经常饮用的酒类。啤酒可以搭配的食物有很多种，但是相克的食物也是存在的，但是对于很多朋友来说是没有了解过的。啤酒相克的食物会有腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠等等，再就是熏制的食品也是不宜和啤酒一起同食的，这是朋友们需要注意的。

　　啤酒不能够与腌制的食物同食

　　如：腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，同食会产生致癌物质苯丙吡。

　　啤酒不能够与熏制的食物同食

　　如：熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。

　　啤酒不能够与烧烤同食

　　如：羊肉串、烤面筋、烤香肠，凡是用烤的食物都不要与啤酒同食，都会产生致癌物质，使您易患癌症。

　　啤酒不能够与白酒同饮

　　啤酒与白酒同饮刺激心脏，伤肝、伤肾，易导致其疾病复发。

　　啤酒不宜与蚬、蛤、毛蚶同食

　　啤酒与蚬、蛤、毛蚶同食，容易损伤胆肾，导致腹痛，胃病复发。

　　啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风

　　啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风，损伤肾胆。啤酒不宜与肉汤、火锅同饮哦。

　　啤酒怎样喝醉健康

　　1温度要适宜

　　温度要适宜。啤酒的温度应控制在12度至15度左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时洒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。

　　2大口快速饮

　　大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。

　　3饮用要适量

　　饮用要适量。啤酒是低醇，低糖，富有营养的保健性最佳饮料之一。但它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量为佳。

　　4菜肴需清淡

　　菜肴需清淡。喝啤酒时最好吃，如花生米，糖拌西红柿等。

　　5饮用啤酒有禁忌：饮啤酒后不宜服药

　　饮用啤酒有禁忌：饮啤酒后不宜服药。啤酒含有一定量的酒精，可与100多种常用药物发生作用，所以不宜立即服用抗生素，降压镇静药，抗凝剂，降糖药。

　　6啤酒，白酒不宜同饮

　　啤酒，白酒不宜同饮。有些人习惯喝啤酒后又饮白酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。

　　7大汗后不宜喝冰镇啤酒

　　大汗后不宜喝冰镇啤酒。不能饮用过期啤酒，另外饮洒不宜多吃烧烤。

　　8过量喝啤酒的坏处：1.伤肝

　　过量喝啤酒的坏处：1.伤肝。2.会引起肥胖。3.中风。

　　啤酒一般分为黄啤和黑啤，黑啤的度数要更高一点，因为我们有了局势闻名的白酒，黑啤很少有人喝，一般人喝的都是黄啤，市场上能买到的一般也是黄啤。现在我们去吃饭，不管是冬天还是夏天，都可以看到别人喝啤酒的场景。毕竟啤酒度数低，不会因为喝酒误事。