大家每天都会回家做饭，而且心情好的时候，还会多烧几个菜出来一同高兴一下，不过大家不要忘了，有时候有的菜是不可以混在一起炒的，它们之间是相克的，那么，什么样的食物混合烧在一起对身体有害呢？

　　什么样的菜混合烧在一起对身体有害

　　豆浆冲鸡蛋：

　　鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值

　　炒鸡蛋放味精：

　　鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

　　萝卜水果同吃：

　　近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入*后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质：—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　海味与水果同食：

　　海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

　　牛奶与橘子同食：

　　刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　酒与胡萝卜同食：

　　最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入*，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

　　好全面的介绍呀，看完什么样的食物混合烧在一起对身体有害之后，都好吃惊，里面的有些菜也是曾经吃过的，好在没有事，所以提醒大家千万不要有侥幸的心理，这是食物之间的相克关系，大家一定要记住，十分有用的，帮助我们平时的生活，多么好的科学知识呀！