有些人刷牙后吃橘子，结果味道是苦苦的，为什么？刷牙后吃橘子为什么是苦的呢？下面小编为你介绍。

　　刷牙后吃橘子为什么是苦的？

　　橘子含有丰富的维生素C，不仅可以消灭细菌，还会促进牙龈所需胶原蛋白的生成，使牙龈更健康。但刷牙后吃橘子为什么是苦的？对此，网友有不同的说法：

　　网友一：刷牙后口腔里依然存在一些碱和氟，碱和氟与橘子里的酸产生了化学反应，酸碱中和后产生了钠。钠和氟产生了化学反应，所以你感觉橘子吃到嘴里是苦的。口漱干净，橘子吃到嘴里就不苦了。

　　网友二：牙膏是碱性物质，如果刷完牙再吃酸性的食物，就会觉得有一点苦味，那是因为酸和碱发生了中和反映，产生了盐和水，盐的味道有一点苦。解决方法就是刷完牙不要立刻吃东西，过半小时再吃。

　　网友三：牙膏里有种成份叫牙膏醇，它与水果中的果酸反应生成酯，这种酯就是苦的。

　　网友四：首先，牙膏里面有保湿剂，里面有木糖醇，根据人的对比味觉（和糖水加少许盐会更甜一个道理），橘子的甜味被比了下去其次，牙膏里的氟化物，与牙齿反应生成的易溶的盐钙氟磷酸盐矿物，经过橘子中的果酸分解，产生有苦味的物质。

　　牙膏是由粉状摩擦剂、湿润剂、表面活性剂、粘合剂、香料、甜味剂及其它特殊成分构成的。主要成分是碳酸钙，其余的是十二烷基酸钠，羧甲基纤维素钠，另加一定量的甘油和调味剂。牙膏中的碱性成分与橘子的果酸发生化学反应，生成苦味物质，所以刷牙后吃橘子是苦的。

　　另外，刷牙后也不要再吃东西了。特别是睡觉时，唾液分泌特别黏稠，口腔菌群丰富，在这个有菌的环境下，唾液得不到很好的稀释，也就是说在这个时候是细菌增长期，细菌对牙齿损害特别大。尤其是甜食，口腔细菌对甜食有一个特别的“爱好”，包括水果在内的很多食物，都含有口腔细菌喜欢的糖类，因此，在睡觉前，也尽量减少甜食的摄入。

　　在刷牙前半小时内，尽量不要吃橘子等较酸的食物。为什么呢？

　　吃完水果也不能刷牙

　　专家提醒说在吃完水果后不能够马上刷牙，这是为什么呢？这是因为吃完水果后，口腔内会有大量的唾液分泌，造成食物降解，而这个过程相对来说酸细菌会相对活跃起来，造成牙齿表面一次性的矿脱落。而这个时候刷牙的话，反而会导致矿物质流失。而在这个时候刷牙，也会导致牙齿特别敏感、龋化。

　　尤其是酸性的柑橘类水果，它们能软化牙釉质。虽然30分钟后牙釉质就会恢复坚硬，但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙，就把一些牙釉质刷掉了，牙齿腐蚀的危险性将大大提高。除此之外，葡萄干之类的干果对牙齿的伤害也很大，因为它不仅含糖量高，还非常有黏性。美国牙科专家称：“小块的干果粘在牙上的时间更长，会导致龋齿。”

　　那么，什么时候刷牙比较好？有些人选择吃完食物后再等几个小时，直到睡觉前才刷牙。一般来说，吃完食物后5~10分钟左右是刷牙的最佳时间。因为这个时候，既不能让食物继续残留，还给牙齿一个矿化的过程，这样刷牙就不会导致矿脱落了。

　　牙膏中常用的摩擦剂有：

　　1.碳酸钙CaCO3

　　2.磷酸氢钙

　　3.焦磷酸钙Ca2P2O7

　　4.氢氧化铝Al(OH)3

　　这些碱性化合物被果酸分解后，就会既苦又涩的味道。

　　橘子吃完后最好马上用清水漱漱口。等到口中的酸味淡了，过上半小时再刷牙，否则，酸性物质粘在牙齿上，会使牙齿表面的牙釉质软化，如果立即刷牙，牙刷的机械性摩擦作用会损伤牙釉质，从而导致牙齿表面牙釉质脱钙，损害牙齿健康。

　　橘子的营养价值

　　橘子也叫桔子，含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

　　冬季吃橘子的四大好处

　　与梨相比，其蛋白质是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，烟酸的含量是梨的1.5倍，维生素C的含量是梨的10倍，可谓营养丰富。酸甜可口，营养丰富，有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效。另外，吃橘子还可抑制葡萄球菌。中医认为，橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药。冬季养生吃橘子有以下四大好处。

　　一、美容、消除疲劳。橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　二、促进通便、降低胆固醇。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　三、降血压、扩张心脏冠状动脉。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

　　四、阻断癌细胞生长、保护基因完好。在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　多吃橘子好吗？

　　桔子性温味甘，含多种营养成分，维生素c和d的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素c的需要量。若食用过多，过量摄入维生素c时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　多吃橘子会上火。橘子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃橘子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的“多吃橘子会上火”。

　　另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品，而小儿的体质常常是“阴常不足，而阳常有余”，桔子使“阳气”更盛，便会出现“上火”现象。

　　另外，不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多橘子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜素转化为维生素A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。一旦出现上述情况，应立即停止摄入富含胡萝卜素的食物，并鼓励患儿多饮水，必要时应尽快去医院诊治。