年糕是日常生活中大家熟悉的蔬食材，是用糯米为原材料加工制成的，口感粘糯，营养丰富，并且食用方法有很多，日常生活中很多人都喜欢吃年糕，那么年糕能不能经常吃呢？年糕的保存方法都有哪些呢？快了解一下！

　　年糕能不能经常吃

　　不能

　　年糕虽然是美味营养的食物，但是却不能经常吃，首先是因为年糕是糯米制品，难以消化，如果经常食用会加重胃肠道的消化负担，影响人们肠胃的健康;另外年糕的热量也非常高，如果人们经常吃年糕，还容易导致肥胖。

　　年糕的保存方法

　　1、冷藏保存：如果大家在一周内会吃完，那么大家可以将年糕密封好，然后放入冰箱的冷藏室保存即可。

　　2、冷冻保存：如果想要年糕的保存时间长一点，大家就需要将年糕密封好之后，冷冻保存了，这样可以保存一个月左右。

　　怎么判断年糕是否变质

　　1、首先大家可以看一下年糕的外表，看看是否出现变色、或者发霉的情况。

　　2、另外大家还可以通过闻味道和触摸来判断，看年糕有没有发馊的味道、以及表面有没有发粘。