夏季呕吐腹泻是怎么回事？可能你吃了危险食物
来源：互联网 时间：2015-10-10 09:30 编辑：admin 手机版访问
导读：夏天一到，细菌滋生非常快。有些人就会莫名其妙的出现一些身体不适，比如腹泻、腹痛、呕吐等，很多人不知道这是怎么回事。其实这可能是你吃的食物不够干净卫生。...
三、熟肉
美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔·施密特博士表示，煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染，从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。
四、烤肉
美国巴尔的摩市营养师莱伊·特雷西表示，虽然夏季食品危险大多来自导致人体中毒的病菌，但是烤肉类产生的致癌物也同样十分危险。多项研究表明，将肉类用醋、酒、柠檬汁及其他调料腌制30分钟后再烤，可减少致癌物。烤肉时，使用低焰火烤制、剔除脂肪并经常翻动，有助于减少烤肉致癌物。
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