进补期间如何饮食 哪些食物不宜进补食用
进入冬天,上海等地的人开始忙着准备滋补的膏方了。但是民间也经常流传一句俗语,叫“冬吃萝卜夏吃姜”,吃膏方等滋补中药的同时适合吃萝卜吗?来看看中医怎么说。
现在上海等地区很盛行的膏方,大多是针对体质偏虚的人,进行补益调理,而这些补虚型的膏方中通常会有一些补气补血的中药,如人参、黄芪、大枣等,而在中医看来,萝卜是具有一定的下气作用的。吃人参、黄芪等补气药的同时,如果再吃大量的萝卜,就可能是边补边泻了。
所以,冬季吃膏方进补期间最好少吃萝卜,以免降低补药的效果。另外,喝中药汤方的时候,如果是补虚类的汤方,服药调理期间也建议少吃萝卜。
不过,如果是吃膏方时补上火了,倒是可以用萝卜来消消火。因为萝卜是性质偏凉的,对于膏方进补过头出现的上火症状,萝卜的下气解热功能却能发挥作用,通过吃萝卜可以帮助身体排出多余的热,起到降火的作用。
冬天的气候特点是收藏,*的阳气往往也闭藏于内,阳气闭藏久了就容易生热。而北方的冬天屋里有暖气,空气中湿度不够,很容易导致津液缺失,虚热内生。如果这时吃火锅或者吃烧烤多了,再加活动少,身体也容易上火。
因此,老百姓说“冬吃萝卜”,就是为了对付冬天容易出现的虚火,有口干、嗓子干、大便干等上火症状时,吃些萝卜降降火,能把体内积滞的内热通泻出去。由于萝卜作用缓和,所以不用担心吃萝卜会导致大泻。
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