喝牛奶对补钙有帮助吗 生活中有哪些补钙误区
我们都知道不管老人还是小孩子都是需要补钙的,我们在生活中也是会容易出现缺钙的状况,很多人都是认为,我们多喝骨头汤就是可以很好的补钙了,其实不然,下面就一起来看看补钙的误区有哪些吧。
喝牛奶对补钙没有帮助
虽然说牛奶里面是含有大量的蛋白质,是会让我们的体质偏酸而促进钙的流失,其实这是不正确的,实际上,牛奶里面的蛋白质含量仅有3%,水分含量却是高达87%,每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
豆浆是高钙食品
我们是不能够喝牛奶的话,是可以喝豆浆来代替,在很多的方面,豆浆是一种非常优秀的食品,但是钙含量,却远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
吃牛肉有利于骨骼
很多人都是相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉,很多人吃牛肉的人是因为缺钙相当严重的,因为牛肉本身含钙是非常低的,同时,肉里面是含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
上面就是为大家介绍的一些敢于补钙的误区了,这些都是我们在生活中经常会遇到的问题,很多人都是认为是正确的,而且很多人认为是常识的事情,其实是存在误区的。
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