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剖析柑橘的营养价值

来源:互联网搜集 时间:2012-06-24 23:02 编辑:admin 手机版访问
导读:橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸,前者具有美容(美容食品)作用,后者则具有消除疲劳的作用。柑橘营养分析:1、橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸,前者具有美容( ......

橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸,前者具有美容(美容食品)作用,后者则具有消除疲劳的作用。

柑橘营养分析:

1、橘子富含维生素(维生素食品)C与柠檬酸,前者具有美容(美容食品)作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压(血压食品),扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质

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