慢性胃炎是一种常见的胃病，患有这种病的患者身体会出现一系列的临床症状，而且患者在平时吃东西方面，比较容易出现难以消化的现象。针对慢性胃炎吃东西难以消化的情况，除了要通过药物控制病情以外，还建议选择一些食疗偏方进行辅助治疗。那么，用什么偏方治疗好呢？

　　鸡蓉香芋羹

　　【食材】鸡胸肉100克，香芋200克，蛋清3份。

　　【做法】鸡胸肉剁成鸡蓉，香芋捣烂成泥，将鸡蓉和芋泥、蛋清搅拌均匀后放入锅中，加入适量清水，煮熟即可调味食用。

　　慢性胃炎病因和治疗方法

　　慢性胃炎作为一种常见的疾病，在疾病早期的时候，因为该病具有较强的隐蔽性强、很容易被老年人忽视的疾病。主要是因为很多老年人经常伴有如高血压、心脏病、糖尿病等不同的脏器疾病，因此很容易忽略胃炎的表现和存在，导致慢性胃炎得不到适当及时的治疗，使病情加剧和恶化。

　　导致慢性胃炎的病因有很多，但是对于广大的中老年朋友而言，主要是由于老年人胃黏膜长期受到刺激，饮食不节制或者过饥、过饱，食物咀嚼不够充分所引起的。老年人步入老年期之后，身体机能降低，胃部的消化及抗菌能力下降，容易受到感染而产生老年胃炎。患者会出现食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等病症。

　　患者在吃食疗偏方的时候，饮食上还要有针对性的吃一些可以养胃的食物。专家建议，老年胃炎患者可以多吃能够帮助消化、加速胃黏膜修复的食物，例如鸡蛋、瘦肉、豆制品等。要多吃富含维生素C的食物，如橙子、番茄等，因为维生素C能够保护胃部，长期维持胃液中的维生素C含量，可以有助于胃液功能的发挥，增强胃部的抵抗力和恢复力。同时，胡萝卜、海藻、紫菜、菠菜等食物，也有利于修复胃黏膜，能够帮助患者增强胃部的免疫能力，因此专家建议将上述食材融入患者的日常饮食当中。

　　很多老年人由于味觉退化了，所以在饮食上喜欢吃腌制的食物，建议少吃腌制类的食品。不少老年人喜欢吃咸鱼、咸菜、酸菜等腌制品，但是这些食品的含盐量很高，会破坏胃黏膜的保护性，因此，专家说腌制类的食品和辛辣、刺激、油炸类食品一样，老年患者都尽量要避免食用。

　　慢性胃炎虽然不是什么会直接要了患者性命的疾病，但是如果长期不治疗不注意护理的话，对患者的健康影响还是比较大的。患有慢性胃炎的患者，建议在医生的指导下吃鸡蓉香芋羹这种食疗偏方。同时在平时要注意三餐规律饮食，千万不要有暴饮暴食的习惯，以及吃刺激性习惯的嗜好。