菠萝是一种热带水果，其酸酸甜甜的口感深受许多人的喜爱，外形上的金黄绿也长得很讨巧，在一堆水果里面，很容易让人一眼就看到它的存在，特别是那头绿绿的顶花，实在符合现在 “身上不顶点绿，生活怎么过得去”的潮流审美啊！说到这个顶花，其实别小看，虽然不是果肉不能吃，但是人家能长啊！网上常有人说菠萝的顶花切下来不要浪费扔了，泡水里就可以长出新菠萝。这种说法是真的吗？

　　这个说法其实也算是真的，但是操作的过程少了一些步骤，要想菠萝顶长出新菠萝，省不了以下的几个步骤：

　　1、切除顶花，稍做一下处理，把果肉剃干净。

　　2、在菠萝顶底部扎上牙签，然后浸泡在干净的水中，每日换一次水。

　　3、等到菠萝顶长出根须，就移植到土壤中，保持光照充足。

　　4、等待菠萝长出。

　　这个是已经有人实验过并且成功长出菠萝的经验。但是一定要有足够的耐心。

　　此外，在吃菠萝的时候要注意这三种食物是跟菠萝相克的，要避开，如下：

　　1、菠萝与萝卜要避开：这是因为菠萝中富含大量的维生素C，而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中维生素C。同时食用萝卜跟菠萝的话不仅会降低其营养价值，还会促使菠萝含有的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，而这两个东西会抑制甲状腺功能，诱发甲状腺肿。

　　2、菠萝与鸡蛋要避开：菠萝的味道偏酸，这是因为它含有大量的果酸，而鸡蛋中却富含蛋白质，果酸会是蛋白质凝固，影响其吸收消化，影响健康。

　　3、菠萝与牛奶要避开：同样的，与鸡蛋相似，牛奶也是含有大量蛋白质的食物，菠萝中的果酸依旧会使蛋白质凝固，影响吸收消化。

　　在食用菠萝的同时，有一部分人则要相对忌口一些，或者少吃一些，比如有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食，菠萝酸性过大相应的刺激性也就更大一点。患有湿疹、疥疮的人则是不能吃菠萝的。正常的人群在吃菠萝的时候应该把菠萝先泡一下盐水，这样能破坏菠萝的蛋白酶，有效的避免或减少过敏的出现。