绿叶蔬菜的食用禁忌 绿叶蔬菜会越吃越黑吗
绿叶蔬菜不会“越吃越黑”
夏日将至,防晒被不少美女们提到了护肤中最为重要的一环。而提到防晒,不少人认为,芹菜等绿叶蔬菜含有光敏物质,吃绿叶菜之后晒太阳,可能会促进皮肤老化长斑,让人越吃越黑。对此,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红则表示并不认同。
范志红介绍,研究表明,叶绿素的吸收率很低,摄入之后95%以上从大肠被排出体外。因此,它根本没有可能大量进入人体。少量进入人体的叶绿素主要分布在肝脏、淋巴结和脾脏当中,皮肤当中虽然也有,但数量甚少。
据范志红介绍,有一项实验发现,即便给人吃每天300毫克的叶绿素(这个数量远远超过日常吃青菜的摄入量),血液里的叶绿素浓度也不过是0。002毫克/毫升,而皮下脂肪中的叶绿素含量更是少得可怜。因此,如果午餐吃了叶绿素,它并不会立刻被吸收。因为食物在胃里会停留4-6个小时。进入小肠之后,才能考虑到吸收的问题,而食物在小肠的停留时间有十几个小时之多,等到叶绿素被充分吸收的时候,已经完全不用担心防晒的问题了,因为此时太阳已然下山。
范志红表示,为了防晒而不吃绿叶蔬菜简直是让人们在放弃一种极好的食物。因为,叶绿素有减轻体味的作用,还是非常好的解毒物质,又是大有希望的抗癌物质,包括皮肤癌。她建议,夏日不仅不该不吃绿叶蔬菜,反倒该多吃一些。不仅没有因为“感光”而引起皮肤生斑的问题,反而对于预防包括皮肤癌在内的多种癌症有所帮助。据了解,我国营养学会推荐,每天要吃4-5两深绿色的蔬菜。
热点排行
- 四物汤的服用禁忌 四物汤不能乱喝哦 四物汤有点温燥,体质偏热或者内火比较旺盛的人不要多喝,容易长痘或者是上 … [详情]
- 打疫苗时哪些食物不能吃 打疫苗的饮食禁忌 有可乐果成份的食材都不适合吃,如现磨咖啡类食材,也有浓茶水也不可以喝, … [详情]
- 哪些人群不适合吃兔子肉 兔子肉的禁忌人群 适宜老人、妇女,也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食; … [详情]
- 蛏子的食用禁忌 蛏子不能和哪些东西一起吃 蛏子的肉中含有丰富的营养价值,比如蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等,可以 … [详情]
- 什么是尿疗 尿疗的服用方法 什么是尿疗?喝尿治疗疾病的疗法,简称尿疗!通过饮用尿液来达到治疗疾病的 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 辣椒的食用禁忌 八类人不可多吃辣椒 辣椒吃多了会让人觉得燥热,另外吃得太辣会给口腔和舌头带来很大刺激。有人 … [详情]
- 血三七泡水喝的禁忌 血三七泡水喝要注意什么 我们每天服用的血三七不能够太多,最好保持在3~5克之间,然后分为两次送服 … [详情]
- 白芷汤有何功效 告诉你几种消除牙龈肿胀的方法 在生活中很多人会因为工作压力大导致感冒、牙疼和牙龈肿胀的现象,这个时候 … [详情]
- 宝宝不爱吃饭怎么办 怎样让孩子独自吃饭 每当小编看到一个2岁多的宝宝坐在餐桌前,张大嘴巴认真地自己吃饭时,觉得 … [详情]
- 预防感冒的中医偏方 想要不生病赶紧看过来吧 水煎,两次混合余药水750毫升,蜂蜜用新砂锅或药壶化开后,加入药水保存。 … [详情]