一、如何预防婴幼儿贫血

　　婴幼儿体质比较虚弱，同时他们的饮食比较单调，因此，他们贫血的几率很大。贫血对孩子的成长很不利，这可能会影响孩子的身体发育、智力发育迟缓。因此，大人应预防婴幼儿贫血。

　　出生6个月至3岁的婴幼儿，营养性缺铁贫血症的发病率较高。贫血的孩子常表现为面色苍白，食欲较差，全身抵抗力降低，容易发生感染。孩子稍大后还有头晕、耳鸣、心谎的症状严重的还可出现肝脾肿大，心脏扩大等。

　　发生贫血的原因有以下几方面：

　　一是胎儿从母体中获得的铁仅供婴儿出生后3、4个月使用，4个月后的婴儿体内贮存的铁已用尽。如果此时不注意按时添加辅助食品，即有可能发生贫血。

　　二是婴儿体内贮存铁的量与出生体重成正比，早产儿、双胎儿以及出生体重低的婴儿，贮铁量较正常婴儿少，但是生长发育速度较快，因此常可能在2个月时即发生贫血。经常腹泻也是贫血发生的原因之一，由于消化不良而影响正常饮食，以致铁元素摄入量不足，造成贫血。

　　铁是制造红血球必不可少的原料，同时还参与了体内多种重要酶的合成，因此要积极预防小儿的贫血。

　　婴儿4个月时应及时添加辅助食品，如蛋黄、鱼泥等，到7个月可加豆制品、瘦肉、肝泥、绿叶碎菜等，要注意荤素搭配，这样可以增加铁的吸收。早产儿和双胎儿2个月时就应增加少量铁剂（补血糖浆）。

　　对于早期或轻度贫血的儿童，日常需合理添加含铁的辅食中，重度贫血的儿童除了增加辅食外，还应在医生的指导下服用铁剂（补血糖浆）和维生素C，这样才能有效率贫血状况。一般服药2、3周后血色素开始上升，总服药疗程应角8-12周。由于疗程较长，家长必须认真配合，才能达到治疗目的。

　　为了预防婴幼儿贫血，父母应该多给孩子吃些辅食，营养多样化，营养均衡了，那么孩子贫血的几率就会大大降低。

　　二、婴幼儿贫血吃什么好

　　猪肝瘦肉粥

　　适用：8个月～1岁的宝宝

　　原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。

　　制法：

　　1、将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。

　　2、将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　四彩珍珠汤

　　适用：8个月～1岁的宝宝

　　原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1、将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2、将猪肉剁成肉末；菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。

　　3、热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。

　　胡萝卜肉菜卷

　　适用：1岁～2岁的宝宝

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。

　　制法：

　　1、面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合，加入适量水，和成面团发酵。

　　2、将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。

　　3、把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片。

　　4、面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。