功能性饮料的食用禁忌 功能性饮料能喝吗
导读:相比于饮用安慰剂饮品的志愿者,饮用了功能性饮料的志愿者们其血压会发生显著增加,这种效应在平常不摄入咖啡因的志愿者中尤为明显。...
近日,一项来自美国科学家的最新研究发现,平常不喝咖啡的健康年轻人在饮用功能性饮料后,其安静状态下血压会显著升高,因此,他们提出饮用功能性饮料可能会增加发生心脏疾病事件的风险。
在这项研究中,研究人员选取了年龄在19岁到40岁之间的25名健康成年人,随机分发一罐市场上可购买的功能性饮料或安慰剂饮品,然后在他们饮用各自饮品之前30分钟和饮用之后30分钟分别记录他们的心率和血压。同时也在平常不摄入咖啡因的志愿者(每天摄入少于160mg咖啡因,相当于一杯咖啡)以及咖啡因常规摄入者(每天摄入超过160mg)之间进行了相关比较。
结果发现,相比于饮用安慰剂饮品的志愿者,饮用了功能性饮料的志愿者们其血压会发生显著增加,这种效应在平常不摄入咖啡因的志愿者中尤为明显。
“我们知道现在人们对功能性饮料的饮用越来越普遍,尤其是在年轻人群中。因此,关于功能性饮品的健康安全性问题也越来越得到关注。我们和其他一些研究人员之前发现功能性饮料能够增加血压。”一位名叫Anna Svatikova的研究人员说道,“现在我们看到对那些从不摄入咖啡因的人来说,这一问题更加显著。消费者们在饮用功能性饮料时应小心一些,即使是对于年轻人群来说,也可能会增加心血管疾病风险。”
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