燥热的夏天，导致很多人容易上火而引起喉咙痛。为什么夏季容易引起喉咙上火疼痛？这终究还是与饮食密切相关。夏天食用哪些食物易导致喉咙疼痛呢？下面小编带大家一起来认识和了解。

　　常吃火锅易引起喉咙疼痛

　　“病从口入”这绝不是无中生有，喉咙痛这大多都是我们日常的饮食引起的，如火锅、烧烤、冷饮等。由于火锅是高热食品，不少吃火锅的人在食用火锅一两天后，均会出现咽喉胀痛、口腔溃疡，甚至消化道出血等症状。专家介绍，人们在吃火锅时应注意以下三点：

　　一是把食物从锅中捞出稍凉后再食用，以防止烫伤口腔和消化道;

　　二是要待食物烫熟后食用，尤其是一些海产品和羊肉制品，既能减轻消化系统负担，又能够有效地杀灭食物寄生虫;

　　三是不要过量进食高脂肪事物，多吃蔬菜。在火锅中，要多放点豆腐和生姜等，能有效防止喉咙痛和口腔溃疡。蔬菜不仅能消除油腻，补充冬季*维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用，豆腐含有石膏，在火锅内适当放入，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可清热泻火、除烦、止渴。生姜调味、抗寒，姜皮可散火除热，火锅内可放点不去皮的生姜。