乌灵参的营养价值 乌灵参的食疗作用 乌灵参的吃法
导读:乌灵参是黑柄炭角菌的菌核,具有补气固肾,健脾除湿,镇静安神之功效;主治脾虚少食,小儿惊风及跌打损伤等症状!...
名称:乌灵参
别名:乌苓参、乌丽参、雷震子、鸡茯苓、鸡土从胆、鸡土从蛋、吊金针
用法用量:每次用15-30克,可炖蛋,或与制首乌粉、枣仁泥冲服,亦可与茯苓、党参炖鸡或炖肉食用。
乌灵参知识介绍:
乌灵参生在白蚁废弃的菌圃上,是黑柄炭角菌的菌核,形如无患子的果实和或地瓜。
乌灵参被世界药用真菌研究、应用领域均视为珍稀、名贵药材,具有广泛的药用价值,是四川、云南等地著名补气中药。广东民间用于治跌打损伤,有谚云:“不怕跌得凶,只怕吊金钟。”
乌灵参食疗作用:
乌灵参性温、味甘;具有补气固肾,健脾除湿,镇静安神之功效;
主治脾虚少食,产后及术后失血过多,产后乳少,胃下垂,疝气,心悸失眠,小儿惊风及跌打损伤等。
乌灵参的吃法:
据清、光绪版《灌县志》卷12物产志药属记载"乌苓(灵)参其苗出土易长、根延数丈、结实虚悬室窟中,当雷震时必转动,故谓之雷震子,圆而黑,其内白色,能益肾气"!
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