有关刺五加的功效与作用及食用方法你了解多少？很多朋友们对刺五加还不是特别了解吧。这个问题一直困扰着很多人，大家是不是都非常好奇呢？一定很想更加深入的进行一下了解，本文主要介绍刺五加的功效与作用及食用方法，相信阅读完本文后一定会收获多多的。

刺五加又称刺拐棒，它属于五加科植物，因为地方不同，所以叫法也略有差异。刺五加主要分布在中国、日本、朝鲜、苏联等地，喜欢生长在山坡林及路旁的灌丛中，它的用途非常多，不仅可以食用还可作为药用，在工业上面也有非常多的利用价值。食用刺五加根可以制酒、制茶、炒食，工业中可以利用它的种子榨油，制作肥皂等。简单给大家介绍下刺五加的产地，下面我们就来详细了解下刺五加的功效与作用及食用方法吧。

营养健康 | 刺五加的功效与作用

治疗肺心病

据相关临床报道，用刺五加提取物注射液是抗炎、吸氧、强心、利尿、平喘等常规治疗法，其治疗肺心病上百例。由此可见刺五加对治疗肺心病是有很大功效的。所以建议患有肺心病的人群适量的食用一些刺五加。

预防压力所至的疾病

刺五加中含有大量的刺五加甙，该营养物质对肾上腺具有非好的作用，这个微小的腺体位于肾上部并分泌出能够抵抗疲劳的荷尔蒙。服用刺五加以后可推进人体解决从工作过度的生理压力，而且还可以增强抵御疾病的作用以及人体的全面精力。由此我们可以看出刺五加的功效与作用是比较多的。

抵抗疲劳和恢复精力

刺五加甙可提高人体的敏锐度和抵抗能力，它不含咖啡因成分，因此食用以后不会给身体带来副作用的。研究显示刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用，这意味着人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复。

扩张血管、改善大脑血量

刺五加具有扩张血管的作用，它能够有效改善大脑的血量，对人体血压具有双向的调节作用，同时还具有抗辐射、抗疲劳、补虚弱、增强骨髓、造血的功效，并具有活血化瘀的作用。所以建议那些工作压力比较大的，长期面对电脑工作朋友适量食用一些刺五加，这样对身体健康有很大的帮助。

提高睡眠质量

绝经期是每位妇女生命过程中必然的生理过程。相关病学资料表明，生活中有33%—51%的绝经妇女存在睡眠障碍，失眠可以直接影响到人体正常的生活和工作质量，所以说保持充分的睡眠对身体健康是非常重要的。绝经是由于卵巢功能衰退，雌性激素分泌减少，水平降低，从而致使应激反应增强，因此影响睡眠的质量。

刺五加所含的主要成分为总黄酮、丁香甙、异嗪皮丁、刺五加多甙等。其中总黄酮是一类植物雌激素，其作用与大豆异黄酮比较相似，能够起到调节内分泌功能和免疫功能，发挥催眠、镇静、抑制自发活动、抗疲劳等作用。所以绝经妇女可以适当的食用一点刺五加，这样可以解决你的失眠问题。

营养健康 | 刺五加的食用方法

以上是刺五加的功效与作用，下面我们来看看刺五加的食用方法。刺五加食用方法有很多，你可以取适量的刺五加泡水代替茶饮，还可以用它来泡酒喝。此外，用刺五加放入食材中煲汤食用一样具有很好的食用疗效。

上述是有关于刺五加的功效与作用及食用方法，阅读完本文，各位朋友们对于刺五加都有了多少了解呢？我相信很多朋友们多少对于刺五加有了新的认识了。如果以后有朋友问你关于刺五加的功效与作用及食用方法，你就可以给他们更加深入的讲解了。