如何挑选优质的鸡蛋 怎么判断鸡蛋的好坏
导读:鸡蛋是大家每天都会吃的食物,所以大家也都会一次性的买不少鸡蛋,所以就需要我们买鸡蛋的时候要挑选最新鲜的鸡蛋才会放的久一点,那如何挑选优质新鲜的鸡蛋呢?...
鸡蛋是大家每天都会吃的食物,所以大家也都会一次性的买不少鸡蛋,所以就需要我们买鸡蛋的时候要挑选最新鲜的鸡蛋才会放的久一点,那如何挑选优质新鲜的鸡蛋呢?
识别鸡蛋的好坏有四法:
看 蛋壳上有霜似的粉末,色泽好为鲜蛋;若呈灰白色,为变质蛋。
摸 蛋在手中震动时过轻,说明水分蒸发,为陈蛋;过重,则是熟蛋或水灌蛋,将蛋放在手心中翻转几次,若老是一面向下,说明蛋质已变坏。
听 蛋置手中,轻轻抖动使蛋互相碰击,若发出清脆声为鲜蛋,哑声为裂纹蛋,嗄嗄声为孵化蛋,空空声为水花蛋。
嗅 向蛋壳上轻轻哈-口气,用鼻子嗅,如有霉味为霉蛋,有臭味为黑腐蛋,有酸味为泄黄蛋。
小编有话说:以上就是小编教给大家挑选鸡蛋的方法,天气越来越热了,所以一次购买鸡蛋也不要太多了哦。
热点排行
- 台湾枸杞菜的营养价值及功效与作用 台湾枸杞菜,能清肝明目,滋阴润燥,止咳化痰,是一种去秋燥的上品青菜! … [详情]
- 巴西红果的营养价值及功效作用 巴西红果别名红果仔,肉厚多汁,营养价值丰富,有止痛安神,对于肿痛等问题 … [详情]
- 荷包豆的营养价值 荷包豆的功效与作用 荷包豆因外形似荷包而得名,有着很好的祛湿、补血、健胃的功效!常吃荷包豆 … [详情]
- 牛骨的营养价值 牛骨煲汤搭配什么最好 牛骨是一种食材,营养价值丰富,牛骨煲汤搭配什么最好呢? … [详情]
- 小芒果的营养价值 小芒果的作用功效详解! 小芒果是我们生活中很常见的一种水果,因为小芒果它那独特的酸酸甜甜的口味 … [详情]
热门推荐
好文阅读
- 专家解析:吃水果的最佳时间是什么时候 水果中富含各种维生素、碳水化合物、矿物质、微量元素等,这些营养物质能够 … [详情]
- 饮食会影响到女性的健康 经期饮食禁忌 经期的饮食禁忌有哪些呢?经期适合吃哪些食材呢?以上为大家做了详细的介绍 … [详情]
- 老年人养生有哪些要注意的 老年人养生方法 饮食对于中老年人来说是非常重要的,年龄的增大,身体的各项机能随之衰退, … [详情]
- 养生保健 女人错吃8水果最毁娇媚容颜 女人错吃哪些水果最毁娇媚容颜?又是一夏季,怎样在夏季养生又是大家讨论的 … [详情]
- 男人眼里女人哪里最美 女人怎么变美 女人的身体之美是如此的美妙,在男人眼里女人哪里最美呢?和小编一起来看看 … [详情]