青春期如何补血 青春期女性食疗补血食物
青春期的少女,身体发育的旺盛阶段,对营养物质的需求量也会不知不觉的增大,一旦不注意营养的补充就会出现身体缺铁而导致的一些疾病。少量的缺铁症状并不明显,但长期缺铁,将会出现脾气差、头晕、乏力、记忆力减退、食欲不振、面色苍白、指甲断裂等问题。如果在饮食上多做调整,也许就会避免这种问题的出现,专家建议,多吃动物血,动物血不仅含铁丰富,吸收率也比较高,能达到30%左右。
进入青春期以后,孩子们每天营养素增加大概两倍于儿童期,具体到铁的需求量上,通常11~14岁期间,男孩15毫克/天,女孩由于经期出血会损失一部分铁,每天需铁量也相应增多,要达到18毫克/天;14~18岁期间,男孩20毫克/天,女孩25毫克/天。国外研究,给血中铁水平低的16~17岁女学生补充两个月的含铁糖浆。补铁前,大多数少女情绪波动、注意力不集中、无力、疲劳;补铁后,血中铁的水平恢复正常,疲乏、倦怠及其它症状消失。可见铁对女性有多么重要。
青春期少女应注意补充铁剂:
一、饮食补铁
1、补血佳品动物血:动物血不仅含铁丰富,吸收率也比较高,能达到30%左右。建议有条件的青春期孩子最好每周吃2~3次动物血,一次1~2两。
2、强化铁吸收食物:光吃含铁丰富的食物还不够,要想增加铁吸收,摄取充足的维生素C也必不可少,绿叶蔬菜及水果,含维生素C比较多,三餐饮食必不可少。
3、其它含铁食物:如动物的肝、肾、瘦肉,鸡蛋,海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇,黄豆制品、红枣、黑木耳等。
二、铁锅烹调
使用铁锅烹调可使食物中的铁增加10~19倍。同时,铁锅处于高温状态时,由于调料作用及铲、勺的搅拌,锅内表层无机铁微屑脱落,便于人体吸收。
三、进食要多样化
平时进食要多样,不可偏食,更不要盲目节食。
四、明显缺铁需就医
对明显缺铁的少女,应在医生指导下及时补充铁剂药物,如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。
养生中国温馨提示:青春期身体发育出现的一系列的变化,是正常的生理现象,女孩们应该调整好心态,不能自行盲目节食减肥,尤其是经期做好营养补充,对身体的发育和保健起到很好的疗效。
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