粳糯米的功效与作用有哪些?粳糯米是糯米的一种，它不仅味道口感不错，对人体也有着很多的好处。下面小编就来给大家讲讲粳糯米的功效与作用，健脾养胃还能治腹泻哦!

　　粳糯米的功效与作用

　　粳糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

　　如何挑选粳糯米

　　米粒丰满肥厚，呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优

　　粳糯米的制作技巧

粳糯米的功效与作用

　　适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

　　糯米糕的做法

　　糯米，用水泡， 一直泡到用手能捏碎{一两个小时就可以了}