干锅菜花的做法 干锅菜花怎么做好吃
导读：干锅菜花是一道美味的食谱，营养价值丰富！干锅菜花的做法有哪些？干锅菜花怎么做好吃！...
材料准备：菜花（半个） 五花肉（一块）姜 蒜 辣椒 盐 酱油
做法步骤：
1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟
2、冲洗干净后充分晾干水分
3、五花肉切片
4、酱油一勺
6、五花肉入锅
7、加生姜，小火慢慢煽炒出油
8、将肉推至一边
9、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下
10、盖上锅盖，调中火焗30秒
11、这时候可以看出菜花头都有点焦色了
12、加入辣椒和大蒜碎
13、炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀
14、起锅前加入一勺盐炒匀即可
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