红烧日本豆腐的做法 红烧日本豆腐怎么做好吃
导读:红烧日本豆腐是一道美味的食谱,营养价值丰富,红烧日本豆腐的做法有哪些?红烧日本豆腐怎么做好吃!...
【材料准备】日本豆腐4条,青椒1个,红椒1个,食用油、淀粉、大葱、姜、酱油、蚝油、食盐、鸡精各适量
【做法步骤】
1、日本豆腐包装袋从中间切开,轻轻倒出来,切成厚度均匀的厚片。
2、将日本豆腐放入装满淀粉的碗中,轻轻晃动,使其均匀裹上淀粉。尽量不要用手拨动,因为日本豆腐很容易碎。
3、将日本豆腐入锅炸,炸好后捞出控油。
4、青红椒洗净切块,葱切碎,姜切丝。
5、锅中留底油,放入姜葱爆香,然后放入青红椒翻炒。
6、放入炸过的日本豆腐,不要翻动,加入酱油、盐、蚝油以及鸡精,轻轻翻动让所有食材都沾上调料。最后放入水淀粉即可收汁出锅。
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